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Sushi Bar Blue Ingwer
Berg am Laim Straße 64, 81673 München

 

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Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung. Preisänderungen vorbehalten.

           

Suppen

   
  01: Tom Yam Gung
Garnelen mit Zitronengras und Pilzen (scharf)

 

 

4,50 €
  02: Tom Yam Gai
Hühnerfleisch mit Zitronengras und Pilzen (scharf)

 

 

3,50 €

 

  03: Tom Kha Gung
Garnelen mit Kokosnussmilch, Zitronengras und Pilzen (scharf)
 
4,70 €

 

  04: Tom Kha Gai
Hühnerbrust mit Kokosnussmilch, Zitronengras und Pilzen (scharf)

 

 

4,00 €
  05: Wan-Tan-Suppe
Hühnerbrustfleisch in Teigtaschen und Gemüse

 

 

3,00 €

 

  06: Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse
 
3,00 €

 

  07: Peking-Suppen
mit Entenfleisch, Eier, Morcheln (leicht scharf)
 
2,50 €

 

  08: Gemüsesuppe
verschiedene Gemüse mit Glasnudeln
 
2,50 €

 

  09: Miso-Suppe
Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
 
3,00 €

 

  10: Kani Miso Suppe
Krabbenfleisch, Seetang und Frühlingszwiebeln
 
3,80 €

 

Vorspeisen

   
  11: Krupuk
Krabben-Chips

 

 

2,00 €
  12: Frühlingsrolle Thai Art
mit Gemüsefüllung

 

 

2,50 €

 

  13: Frühlingsrolle Vietnam Art
Fleisch, Morcheln, Glasnudeln
 
3,00 €

 

  14: Wan Tan gebacken
Hühnerbrust in Teigtaschen

 

 

3,00 €
  15: Hühnerflügel
Gebackene Hühnerflügel mit Süßsauersauce

 

 

3,00 €

 

  16: Sate
Hühnerbrust am Spieß auf Feuer gegrillt,
mit Erdnuss-Süßsauer-Sauce
 
4,50 €

 

  17: Trang Asia-Spezial (ab 2 Personen)
Gemischte Vorspeisenplatte mit Ebifry, Krupuk,
Wan-tan, Frühlingsrolle, Hühnerbrust und Garnelen am Spieß
Preis pro Person
 
8,00 € (pro Person)

 

  18: Ebifry
Garnelen paniert, mit Kokosflocken, Teriyaki-Sauce
 
4,90 €

 

  19: Yakitorie
Gegrilltes Hühnerfleisch-Spießchen auf Salat
 
4,90 €

 

  20: Tori Karaage
Frittiertes Hühnerfleisch auf Salat
 
4,50 €

 

  21: Sake Ban
Gegrillter Lachs, Sesamkörner auf Salat
 
4,90 €

 

Salate

   
  22: Gemischter Salat
Nach Art des Hauses (leicht scharf)

 

 

3,50 €
  23: Glasnudel-Salat
mit Garnelen (scharf)

 

 

7,40 €

 

  24: Yam Pla Muk
Tintenfischsalat mit Zitronenblättern (scharf)
 
6,50 €

 

  25: Yam Nüe
Rinderlendensalat mit Zitronenblättern (scharf)

 

 

6,90 €
  26: Kaiso Salat
Seetang mit Eisbergsalat (leicht scharf)

 

 

3,80 €

 

  27: Horenso Gomaai
Spinat an Sesamsauce
 
3,80 €

 

  28: Hijiki
Schwarzer Seealgensalat mit Lotuswurzeln
 
3,80 €

 

Vegetarische Gerichte

   
  30: Verschiedene Gemüse
mit Sojasauce

 

 

6,00 €
  31: Verschiedene Gemüse
mit rotem Curry, Kokos (scharf)

 

 

6,00 €

 

  32: Verschiedene Gemüse
mit Erdnusssauce
 
6,00 €

 

  33: Verschiedene Gemüse
mit süß-saurer Sauce

 

 

6,00 €
  34: Tofu
gebraten mit Gemüse

 

 

6,00 €

 

  35: Eiernudeln gebraten
mit Gemüse und Ei
 
6,00 €

 

  36: Reis gebraten
mit Gemüse und Ei
 
6,00 €

 

  37: Tofu
gebraten mit rotem Curry und Gemüse (scharf)
 
6,00 €

 

Geflügel mit Reis

   
  40: Chop-Suey
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Sojasoße

 

 

6,50 €
  41: Champignon
gebratene Hühnerbrust mit Cashewnüsse,
Frühlingszwiebeln und Champignons

 

 

6,50 €

 

  42: Hühner-sate
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse in Erdnusssauce
 
6,50 €

 

  43: Hühnerfleisch süß-sauer
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse in süß-saurer Sauce

 

 

6,50 €
  46: Zitronengras
knusprige Hähnchenkeule mit Zitronengras und Gemüse (scharf)

 

 

7,00 €

 

  47: Gung Po
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Cashewnüße und Gemüse (leicht scharf)
 
7,00 €

 

  48: Brocoli
gebratene Hühnerbrust mit Brocoli in pikanter Soße
 
7,00 €

 

  49: Bamboo
gebratene Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
6,50 €

 

  300: Chop-Suey
gebackene Hühnerbrust mit Gemüse und Sojasoße

 

 

6,90 €
  302: Hühner-sate
gebackene Hühnerbrust mit Gemüse in Erdnusssauce
 
6,90 €

 

  303: Hühnerfleisch süß-sauer
gebackene Hühnerbrust mit Gemüse in süß-saurer Sauce

 

 

6,90 €
  307: Gung Po
gebackene Hühnerbrust mit Gemüse, Cashewnüße und Gemüse (leicht scharf)
 
6,90 €

 

  308: Brocoli
gebackene Hühnerbrust mit Brocoli in pikanter Soße
 
6,90 €

 

  309: Bamboo
gebackene Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
6,90 €

 

  310: Curry
gebackene Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
6,90 €

 

Schweinefleisch mit Reis

   
  320: Chop-Suey
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse und Sojasoße

 

 

6,90 €
  322: Sate
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse in Erdnusssauce
 
6,90 €

 

  72: Gung Pao
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse, Cashewnüße und Gemüse (leicht scharf)
 
6,90 €

 

  73: Süß-sauer
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse in süß-saurer Sauce

 

 

6,50 €
  327: Batbao
gebratenes Schweinefilet mit Acht Kostbarkeiten-Soße
 
7,50 €

 

  328: Brocoli
gebackenes Schweinefilet mit Brocoli in pikanter Soße
 
6,90 €

 

  329: Bamboo
gebackenes Schweinefilet mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
6,90 €

 

Rindfleisch mit Reis

   
  340: Chop-Suey
gebratenes Rinderfilet mit Gemüse und Sojasoße

 

 

6,90 €
  342: Sate
gebratenes Rinderfilet mit Gemüse in Erdnusssauce
 
6,90 €

 

  348: Brocoli
gebackenes Rinderfilet mit Brocoli in pikanter Soße
 
6,90 €

 

  76: Zwiebeln
gebackenes Rinderfilet mit Zwiebeln (scharf)
 
6,50 €

 

  79: Gung-Pao
gebackenes Rinderfilet mit Gemüse, Cashewnüße und Gemüse (leicht scharf)
 
6,90 €

 

  349: Bamboo
gebackenes Schweinefilet mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
6,90 €

 

Curry-Spezialitäten mit Reis

   
  90: Gäng Pet Gai
Hühnerbrust in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 

 

6,90 €
  91: Gäng Pa Gai
Hühnerbrust in grüner Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
6,90 €

 

  92: Gäng Garie Gai
Hühnerbrust in gelber Curry-Kokosnusssoße
mit Ananas, Kartoffel
 
6,90 €

 

  93: Gäng Pet nüe
Rinderlende in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
7,90 €

 

  94: Gäng Pä nüe
Rinderlende in grüner Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
7,90 €

 

  95: Gäng Pet Gung
Garnelen in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
9,10 €

 

  96: Gäng Pet Ped
Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
8,00 €

 

  97: Gäng Ped tood
knusprige Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
8,90 €

 

  98: Gäng Pet Mixed
Hühnerbrust, Garnelen, Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
9,50 €

 

  99A: Schweinefleisch
Schweinefilet in roter Thai-Curry-Kokosmilch mit Paprika, Bambus, Gemüse und Thai-Basilikum
 
6,90 €

 

  99B: Tintenfisch
in Thai-Rot Curry und Gemüse, Kokosnußsoße, Bambus, Basilikum
 
6,90 €

 

Meeresfrüchte

   
  81: Tintenfisch
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse (scharf)

 

 

6,90 €
  82A: Tintenfisch
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse und Cashewnüssen in Hoisinsoße (scharf)
 
6,90 €

 

  83: Fisch
Zanderfilet mit Gemüse, Ananas in süß-sauer Soße
 
7,50 €

 

  84A: Fisch
gebratenes Zanderfilet mit Gemüse und Sojasoße (scharf)
 
7,50 €

 

  85: Hummer
mit Gemüse, Ananas in süß-sauer Soße
 
9,50 €

 

  86: Hummer
mit Gemüse und Sojasoße
 
9,50 €

 

  87A: Hummer
mit Gemüse und Cashewnüssen in Hoisinsoße (scharf)
 
9,70 €

 

  89A: Mixed Seafood
Garnelen, Lachs und Tintenfisch mit versch. Gemüse in Sojasoße (scharf)
 
8,90 €

 

Nudeln und Reis (gebraten)

   
  61: Nudeln
gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei

 

 

6,00 €
  62: Reis
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
 
6,00 €

 

  63: Glasnudeln
gebratene Glasnudeln, Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
 
7,50 €

 

  64: Reis
Reis mit versch. Fleischsorten, Garnelen, Gemüse,, Ei
 
6,90 €

 

  65: Nudeln
gebratene Eiernudeln mit Garnelen, Gemüse, Ei
 
9,50 €

 

  66: Nudeln
Eiernudeln mit versch. Fleischsorten, Garnelen, Gemüse, Ei
 
6,90 €

 

  67: Glasnudeln
Glasnudeln mit Garnelen, gemüse, Ei
 
10,50 €

 

  68: Nasigoreng
gebratener Reis mit Curry, versch. Fleischsorten, Shrimps, Gemüse, Ei
 
7,00 €

 

  69: Bambigoreng
Eiernudeln mit Curry, versch. Fleischsorten
 
7,00 €

 

Nachspeisen

   
  121: Gebackene Bananen
mit Honig und Kokosflocken

 

 

2,80 €
  122: Bananen in Kokoscreme
mit Palmzucker und Kokosflocken
 
3,30 €

 

  123: Gebackene Ananas
mit Honig und Mandeln
 
2,80 €