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Sushi Bar Blue Ingwer
Berg am Laim Straße 64, 81673 München

 

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Sofern angegeben, sind alle Preise in € Euro,  inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung. Preisänderungen vorbehalten.

           

Suppen

   
  01: Tom Yam Gung
Garnelen mit Zitronengras und Pilzen (scharf)

 

 

5,00 €
  02: Tom Yam Gai
Hühnerfleisch mit Zitronengras und Pilzen (scharf)

 

 

4,00 €

 

  03: Tom Kha Gung
Garnelen mit Kokosnussmilch, Zitronengras und Pilzen (scharf)
 
5,00 €

 

  04: Tom Kha Gai
Hühnerbrust mit Kokosnussmilch, Zitronengras und Pilzen (scharf)

 

 

4,00 €
  05: Wan-Tan-Suppe
Hühnerbrustfleisch in Teigtaschen und Gemüse

 

 

3,50 €

 

  06: Glasnudelsuppe
mit Hühnerfleisch und Gemüse
 
3,50 €

 

  07: Peking-Suppen
mit Entenfleisch, Eier, Morcheln (leicht scharf)
 
3,00 €

 

  08: Gemüsesuppe
verschiedene Gemüse mit Glasnudeln
 
3,00 €

 

  09: Miso-Suppe
Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
 
3,50 €

 

  10: Kani Miso Suppe
Krabbenfleisch, Seetang und Frühlingszwiebeln
 
3,80 €

 

  10A: Currysuppe
mit Hühnerbrust, Strohpilzen, Kokosmilch und Gemüse (thailändisch)
 
4,00 €

 

Vorspeisen

   
  11: Krupuk
Krabben-Chips

 

 

2,50 €
  12: Frühlingsrolle Thai Art
mit Gemüsefüllung

 

 

3,00 €

 

  13: Frühlingsrolle Vietnam Art
Fleisch, Morcheln, Glasnudeln
 
3,50 €

 

  14: Wan Tan gebacken
Hühnerbrust in Teigtaschen

 

 

3,50 €
  15: Hühnerflügel
Gebackene Hühnerflügel mit Süßsauersauce

 

 

3,50 €

 

  16: Satee-Spieße
Hühnerbrust am Spieß auf Feuer gegrillt,
mit Erdnuss-Süßsauer-Sauce
 
4,90 €

 

  17: Gemischte Vorspeisen
(ab 2 Personen)
Gemischte Vorspeisenplatte mit Ebifry, Krupuk,
Wan-tan, Frühlingsrolle, Hühnerbrust und Garnelen am Spieß

 
8,30 €
(pro Person)

 

  18: Ebifry
Garnelen paniert, mit Kokosflocken, Teriyaki-Sauce
 
5,10 €

 

  19: Yakitori
Gegrilltes Hühnerfleisch-Spießchen auf Salat
 
4,90 €

 

  20: Tori Karaage
Frittiertes Hühnerfleisch auf Salat
 
4,90 €

 

  21: Sake Ban
Gegrillter Lachs, Sesamkörner auf Salat
 
4,90 €

 

Salate

   
  22: Gemischter Salat
Nach Art des Hauses (leicht scharf)

 

 

3,50 €
  23: Glasnudel-Salat
mit Garnelen (scharf)

 

 

7,80 €

 

  24: Yam Pla Muk
Tintenfischsalat mit Zitronenblättern (scharf)
 
6,50 €

 

  26: Kaiso Salat
Seetang mit Eisbergsalat (leicht scharf)

 

 

4,00 €

 

  27: Horenso Gomaai
Spinat an Sesamsauce
 
3,80 €

 

  28: Hijiki
Schwarzer Seealgensalat mit Lotuswurzeln
 
4,50 €

 

Vegetarische Gerichte

   
  30: Verschiedene Gemüse
mit Sojasauce und Reis

 

 

6,50 €
  31: Verschiedene Gemüse
mit rotem Curry, Kokos und Reis (scharf)

 

 

6,50 €

 

  32: Gebratenes Gemüse
mit Erdnusssauce und Reis
 
6,50 €

 

  33: Gebratenes Gemüse
mit süß-saurer Sauce und Reis

 

 

6,50 €
  34: Tofu
gebraten mit Gemüse in Sojasauce und Reis

 

 

7,00 €

 

  35: Eiernudeln gebraten
mit Gemüse
 
6,50 €

 

  36: Eierreis gebraten
mit Gemüse
 
6,50 €

 

  37: Tofu
gebraten mit rotem Curry, Gemüse und Reis (scharf)
 
7,00 €

 

  38: Tofu
gebraten mit Erdnuss-Sauce, Gemüse und Reis (scharf)
 
7,00 €

 

Hühnerfleischgerichte mit Reis

 
  40: Chop-Suey
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Sojasoße

 

 

7,00 €
  41: Champignon
gebratene Hühnerbrust mit Cashewnüsse,
Frühlingszwiebeln und Champignons

 

 

7,00 €

 

  42: Hühner-sate
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse in Erdnusssauce
 
7,00 €

 

  43: Hühnerfleisch süß-sauer
gebackene Hühnerbrust mit Gemüse in süß-saurer Sauce

 

 

7,00 €
  45: Thai-Basilikum
Hühnerfleisch mit frischen Gemüse in Sojasauce, Thai-Basilikum (scharf)

 

 

7,00 €

 

  46: Zitronengras
knusprige Hähnchenkeule mit Zitronengras und Gemüse (scharf)

 

 

7,00 €

 

  46A: Ingwer
Hühnerfleisch mit Bambussprossen, Paprika und Ingwer (scharf)

 

 

7,00 €

 

  47: Gung Po
gebratene Hühnerbrust mit Gemüse, Cashewnüße und Gemüse (leicht scharf)
 
7,00 €

 

  48: Brocoli
gebratene Hühnerbrust mit Brocoli in pikanter Soße
 
7,00 €

 

  49: Bamboo
gebratene Hühnerbrust mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
7,00 €

 

Hähnchenkeulen (ohne Knochen) mit Reis    
  300: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Gemüse und Sojasoße

 

 

7,50 €
  302: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Gemüse und Erdnuss-Sauce

 

 

7,50 €
  303: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Gemüse, Ananas und Süß-Sauer-Sauce

 

 

7,50 €
  307: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Gemüse, Cashewnüssen in Hoisin-Sauce (scharf)

 

 

7,50 €
  308: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Broccoli in Soja-Austern-Sauce

 

 

7,50 €
  309: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Bambus, Paprika, Morcheln in Sjoa-Austern-Sauce

 

 

7,50 €
  310: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit Gemüse und scharfer Thai-Rotcurry-Kokosmilch

 

 

7,50 €
  310A: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit gebratenen Nudeln, Gemüse und Hoisin-Sauce

 

 

9,50 €
  310B: Knusprig gebackene Hähnchenkeule
mit gebratenem Eierreis, Gemüse und Hoisin-Sauce

 

 

9,50 €
Entenfleischgerichte mit Reis    
  50: Chop-Suey
knusprige Ente mit Gemüse und Sojasoße

 

 

8,50 €
  51: Paprika
knusprige Ente mit Gemüse, Paprika, Pepperoni, Austernsauce, scharf

 

 

8,50 €
  52: Erdnuss
knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Sauce

 

 

8,50 €
  53: Süß-Sauer
knusprige Ente mit Gemüse, Ananas in Süß-Sauer-Sauce

 

 

8,50 €
  54: Canton-Ente
knusprige Ente mit Gemüse in Hoisin-Sauce

 

 

8,50 €
  55A: Ente & Nudeln
knusprige Ente mit gebratenen Nudeln, Gemüse und Hoisin-Sauce

 

 

10,50 €
  56: Batbao
gebratene Ente mit Gemüse und 8 Kostbarkeiten-Sauce, trocken- scharf

 

 

8,00 €
  57: Gung Po
gebratene Ente mit Gemüse und Cashewnüssen in Hoisin-Sauce

 

 

8,00 €
  58A: Broccoli
knusprige Ente mit Broccoli in Soja-Austern-Sauce

 

 

8,50 €
  59: Hongkong-Ente
knusprige Ente mit gebratenem Eierreis, Gemüse und Hoisin-Sauce

 

 

10,00 €
  97: Thai-Rot-Curry
knusprige Ente mit Gemüse in Thai-Rot-Curry-Kokosmilch, scharf

 

 

9,50 €
Rindfleischgerichte mit Reis    
  340: Chop-Suey
gebratenes Rinderfilet mit Gemüse und Sojasoße

 

 

7,50 €
  342: Sate
gebratenes Rinderfilet mit Gemüse in Erdnusssauce
 
7,50 €

 

  348: Brocoli
gebackenes Rinderfilet mit Brocoli in pikanter Soße
 
7,50 €

 

  349: Bamboo
gebackenes Schweinefilet mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
7,50 €

 

  76: Zwiebeln
gebackenes Rinderfilet mit Zwiebeln, Karotten und Lauch (scharf)
 
7,50 €

 

  76A: Zitronengras
gebackenes Rinderfilet mit Bambus, Paprika und Zitronengras (scharf)
 
7,50 €

 

  79: Gung-Po
gebackenes Rinderfilet mit Gemüse, Cashewnüße in Hoisin-Sauce (scharf)
 
7,50 €

 

       

Schweinefleischgerichte mit Reis

   
  320: Chop-Suey
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse und Sojasoße

 

 

7,50 €
  322: Sate
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse in Erdnusssauce
 
7,50 €

 

  72: Gung Po
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse, Cashewnüße und Gemüse (leicht scharf)
 
7,50 €

 

  73: Süß-sauer
gebratenes Schweinefilet mit Gemüse in süß-saurer Sauce

 

 

7,50 €
  327: Batbao
gebratenes Schweinefilet mit Acht Kostbarkeiten-Soße
 
8,00 €

 

  328: Brocoli
gebackenes Schweinefilet mit Brocoli in pikanter Soße
 
7,50 €

 

  329: Bamboo
gebackenes Schweinefilet mit Bambus, Paprika, Morcheln
 
7,50 €

 

Curry-Spezialitäten mit Reis

   
  90: Thai-Rot Curry
Hühnerbrust in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 

 

7,50 €
  91: Thai-Rot Curry
Hühnerbrust in grüner Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)
 
7,50 €

 

  92: Thai-Rot Curry
Hühnerbrust in gelber Curry-Kokosnusssoße
mit Ananas, Kartoffel

 
7,50 €

 

  93: Thai-Rot Curry
Rinderlende in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 
8,50 €

 

  94: Thai-Rot Curry
Rinderlende in grüner Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 
8,50 €

 

  95: Thai-Rot Curry
Garnelen in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 
10,50 €

 

  96: Thai-Rot Curry
Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)


 
9,00 €

 

  97: Thai-Rot Curry
knusprige Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)


 
9,50 €

 

  98: Thai-Rot Curry
Hühnerbrust, Garnelen, Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 
10,50 €

 

  99: Thai-Rot Curry
Hühnerbrust, Garnelen, Ente in roter Curry-Kokosnusssoße
mit Baby-Mais, Bambus, Zuckererbsen, Basilikum (scharf)

 
8,00 €

 

  99A: Thai-Rot Curry
Schweinefilet in roter Thai-Curry-Kokosmilch mit Paprika, Bambus, Gemüse und Thai-Basilikum
 
6,90 €

 

Meeresfrüchte

   
  81: Tintenfisch
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse (scharf)

 

 

7,50 €
  82A: Tintenfisch
Gebratener Tintenfisch mit Gemüse und Cashewnüssen in Hoisinsoße (scharf)
 
7,50 €

 

  83: Fisch
Zanderfilet mit Gemüse, Ananas in süß-sauer Soße
 
8,50 €

 

  84A: Fisch
gebratenes Zanderfilet mit Gemüse und Sojasoße (scharf)
 
8,50 €

 

  85: Hummerkrabben
mit Gemüse, Ananas in süß-sauer Soße
 
10,50 €

 

  86: Hummerkrabben
mit Gemüse und Sojasoße
 
10,50 €

 

  87A: Hummerkrabben
mit Gemüse und Cashewnüssen in Hoisinsoße (scharf)
 
10,50 €

 

  95: Hummerkrabben
mit Gemüse in scharfer Thai-Curry-Kokosmilch
 
10,50 €

 

  89A: Mixed Seafood
Garnelen, Lachs und Tintenfisch mit versch. Gemüse in Sojasoße (scharf)
 
10,50 €

 

Nudeln und Reis gebraten

   
  61: Nudeln
gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei

 

 

7,50 €
  61A: Nudeln
gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Ei

 

 

8,00 €
  62: Reis
gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
 
7,50 €

 

  62A: Reis
gebratener Reis mit Rindfleisch, Gemüse, Ei

 

 

8,00 €
  63: Glasnudeln
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei
 
8,50 €

 

  64: Reis
mit Garnelen, Gemüse,, Ei
 
8,50 €

 

  65: Nudeln
mit Garnelen, Gemüse, Ei
 
10,50 €

 

  65A: Reis
mit Garnelen, Gemüse, Ei
 
10,50 €

 

  66: Nudeln
mit versch. Fleischsorten, Garnelen, Gemüse, Ei
 
8,50 €

 

  67: Glasnudeln
mit Garnelen, gemüse, Ei
 
11,00 €

 

  68: Nasigoreng
gebratener Reis mit Curry, versch. Fleischsorten, Shrimps, Gemüse, Ei
 
8,50 €

 

  69: Bambigoreng
gebratene Eiernudeln mit Curry, versch. Fleischsorten und Shrimps
 
8,50 €

 

Spezialitäten des Hauses

   
  SP1: Bat Bao
verschiedene Fleischsorten mit Gemüse und8 Kostbarkeiten-Sauce, leicht scharf

 

 

8,50 €
  SP3: Der Weltmeister
verschiedene Fleischsorten, Garnelen mit Gemüse, Ananas in Süß-Sauer-Sauce
 
9,50 €

 

  SP7: Heiße Lady
Hühnerfleisch mit Sate, Paprika und Gemüse, scharf
 
8,50 €

 

  SP9: Roter Flügel
knusprige Ente und knuspriges Hähnchen mit Gemüse, scharf
 
9,50 €

 

Extras

   
  Reis

 

 

2,00 €
  Ingwer

 

 

1,50 €
  Sushireis

 

 

3,00 €
  Gebratener Eierreis

 

 

4,00 €
  Gebratene Eiernudeln

 

 

4,00 €
  Sauce
(Ernuss-Sauce, Soja-Sauce, Süß-Sauer-Sauce, Sambal Oelek)

 

 

0,70 €
  Sauce mit Gemüse
(Ernuss-Sauce, Soja-Sauce, Süß-Sauer-Sauce)

 

 

2,50 €

Nachspeisen

   
  121: Gebackene Bananen
mit Honig und Mandeln

 

 

3,50 €
  122: Bananen in Kokoscreme
mit Vanillezucker
 
3,50 €

 

  123: Gebackene Ananas
mit Honig und Mandeln
 
3,50 €